Травень - час активного висаджування розсади. Слід враховувати, що молоді рослини, вирощені під склом чи в домашніх умовах, надто тендітні. Їх потрібно загартувати перед тим, як вони змінять парник чи підвіконня на відкритий грунт. Для цього за 7-10 днів перед висадкою обмежують полив і поступово збільшують провітрювання рослин. У капусти загартовування викликає появу на листках воскового нальоту. Не лякайтесь - це не хвороба.
Розсаду «переселяють» в грунт у пасмурні дні. В спекотні - рано вранці чи ввечері. За кілька годин до висадки її щедро поливають, щоб коренева грудка землі міцно трималася. Розсада краще прийметься, якщо замочити коріння в рідкій кашці з глини і коров’ячого гною, і зразу ж висадити рослину в грунт. Розсаду, вирощену в горщиках, після поливу виймають з них і саджають з цілою кореневою грудкою. Розсаду із земляних, торфяних і паперових горщиків висаджують разом з ним. При посадці слідкують, щоб корінці не загорталися догори. Добре ущільніть землю в ямочках навколо рослин і полийте водою. Вологе місце засипте сухою землею, щоб запобігти випаровуванню.