Продукти: молоко -1 літр, яйця -10 штук (5 цілих і 5 жовтків), дріжджі - 100г, масло - 200г, цукор - 600г, олія - 100г, борошно - щоб тісто було молоде.
Підігріти молоко, розвести в ньому дріжджі. Яйця і цукор збити у піну і змішати з молоком та дріжджами. Ця маса має постояти 2 год. Потім додаємо розтоплене масло, олію, замішуємо з борошном. Коли постоїть 1год. - можна розкладати у форми, заповнюючи їх на
1/3.

Comments are now closed for this entry